Мои книги о кофе
Новая книга «Мир кофе. От ростка до чашки» рассчитана на широкий круг читателей. Материал книги изложен в понятной и доступной форме для любителей кофе, начинающих бариста и профессионалов. Вместе с автором Вы можете проследить путь кофе от ростка до чашки.
Вы найдете советы по выбору зерна, приготовлению и много полезной информации для любителей кофе. Узнаете о сортах и видах кофе. Читателю предложена информация о чае и советы по его завариванию. В книге представлен раздел «Кофейный ликбез», в котором изложена краткая информация о кофе. Книга оформлена фотографиями коллажей кофейной тематики, сделанных автором.
Книга «Мир кофе. От ростка до чашки» наконец – то принадлежит автору. Вашему вниманию ниже представлено оглавление и небольшой фрагмент книги, чтобы читатель мог оценить объем информации, который представлен в книге.
Добро пожаловать в мир кофе!
Я решила сделать еще один вариант книги о кофе.
Я разделила информацию большой книги по разделам.
- Книга «Кофейное дерево». В этой книге идет речь о произрастании кофе, обработке, сортировке, обжарке и других этапах подготовки кофейного зерна к его использованию.
- Книга «Кофейку не желаете?». Здесь все о способах заваривания. Есть информация о чае и рецепты кофейных коктейлей.
- Книга «Кофейный ликбез». Это проще говоря толкователь кофейных терминов с их подробным описанием. Если нужно быстро найти информацию, то эта книга Вам поможет.
- Книга «Кофе в картинах». Для людей с художественным вкусом. Я много лет делала коллажи кофейной тематики в рамках из дуба и других подручных материалов.
На страницах этой книги представлены пояснения этапов кофейного пути, которые соответствуют тематике коллажей.
Все четыре книги формата А 5 объединены в подарочный набор.
Набор книг можно приобрести, написав обращение на сайте в разделе «обратная связь».
Предложение ограничено.
«Библия кофе. От ростка до чашки»
Большая благодарность Александру Малчику, который помогал в сборе информации во время моей работы на должности директора центра обучения в кофейной компании. Книга заняла 3 место на независимом международном конкурсе, проходившем в Париже в 2010 году. Этот конкурс еще называют книжным «Оскаром». Оценка высокая, если учесть, что первые 2 места заняли книги о кофе авторов из Колумбии и Бразилии. Россия на третьем. Тираж этой книги закончился в 2011 году. Договор с издательством я не продлевала.
«Эспрессо. Капучино. Латте»
Скажу честно, что редактор издательства по своему усмотрению выбрала информацию для этой книги, используя материал книги «Библия кофе «От ростка до чашки». Я увидела только верстку. С моей точки зрения информация в книге подобрана не совсем удачно, какими – то отрывками. Если бы со мной посоветовались, как было прописано в договоре, книга получилась бы гораздо интересней. Но, оформление обеих книг данного издательства на очень высоком уровне. Тут ничего не скажешь. Тираж закончился в 2011 году.
«Кофе для чайников»
Книга «Кофе для чайников». Мне очень хотелось использовать сделанные мною поделки для оформления новой книги. Возникает вопрос: чем отличается новая книга от первой, «Библии кофе. От ростка до чашки»?
Найти что – то новое в кофейном мире очень сложно, все – таки первая книга довольно объемная. В книге «Кофе для чайников» есть информация о странах произрастания, способах приготовления, немного информации о чае, куда же без него?
Коктейли, представленные в книге, отличаются своей простотой приготовления. Читатель вправе добавить некоторые ингредиенты в коктейли по своему вкусу, но очень важно понимать, какие сиропы могут в сочетании дать прекрасный вкусовой букет.
Поэтому и предложены вашему вниманию некоторые вкусовые сочетания. Еще могу сказать, что в книге имеется большой кофейный толкователь. Почему не словарь? Все очень просто.
Называется он «От зерна до чашки кофе». Именно в таком порядке и располагаются сведения о кофе. Я посчитала, что если расположить термины по алфавиту, в куче информации можно заблудиться.
Книга «Кофе для чайников» планировалась в электронном варианте. Издательство по своему хотению издало 500 печатных экземпляров, которые растворились в неизвестном направлении, как и гонорар. На этом наше сотрудничество закончилось.