В наше время люди стали редко встречаться. Ничто не может заменить общения с друзьями и близкими. Виртуальные друзья на страницах интернета не смогут с вами поднять бокал вина за здоровье всех и вся, как водится. Хотя, благодаря технике, визуальная связь существует.
Ну что же, будем общаться на моем сайте. Конечно, он посвящен кофе. Я люблю этот напиток. У некоторых людей складывается впечатление, что я пью его столь же много, сколько позволяю себе говорить о нем. Отнюдь. Чашка кофе с утра – это обычное дело. Правда, кофе пью хорошего качества.
Много споров вызывает вопрос о привыкании к этому напитку. Скажу о себе: если на даче заканчивается молотый кофе, я не бегу с трясущимися руками в магазин за любым кофе, а могу долгое время обходиться без него.
Многие годы я рассказываю потребителям о кофейном зерне. Например, в программе «Школа потребителя»
на канале «Столица», я поделилась своими знаниями в части приготовления кофе. Я не люблю сниматься в передачах, честно говоря, но мне нравится общение с ведущими и съемочной группой. Они такие благодарные слушатели и порой, даже если сюжет в эфире займет несколько минут, то съемки могут длиться полчаса и больше. Столько вопросов задают!
На сайте я выложу свои книги о кофе. Поясню ситуацию на сегодняшний день: сроки договоров со всеми издательствами у меня закончились, поэтому все права на мое творчество оказались в моих руках. За это время издались две книги с большим объемом информации: «Библия кофе от ростка до чашки» и «Кофе для чайников».
В обеих книгах прослеживается путь кофейного зерна от ростка до чашки, только представлена была информация по-разному. Свои книги с малым объемом информации я не беру во внимание. Я собрала всю информацию их обоих изданий и разделила ее на части. Вашему вниманию я представлю 4 книги:
«Кофейное дерево»
«Кофейку не желаете?»
«Кофейный ликбез»
В первой книге вы сможете найти всю информацию о кофейном дереве, странах произрастания, обжарке, хранении зерна и т.д. Во второй части вы сможете узнать обо всех способах заваривания, о разных видах кофе. Есть информация для профессионалов и многое другое
Книга «Кофейный ликбез» представляет собой кофейный толкователь (словарь). Возможно, это самый объемный кофейный словарь, так как в нем прослеживается весь путь от ростка до чашки кофе. Ну, и любимое мое «детище» – книга «Кофе в картинах». Почему любимое? Основной материал этой книги составляют картины и коллажи кофейной тематики, которые я делала с большой любовью долгие годы.
Большей части картин у меня уже нет, я их раздарила с превеликим удовольствием своим друзьям. Но их фото у меня остались. Фото я сопроводила информацией о кофе. На страницах книги я поделилась опытом создания таких картин. На сайте можно будет скачать книгу «Кофе для чайников». Она представляет собой сборник всех четырех книг, но с меньшим объемом информации.